Сельдь в соусе карри
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - сельдь в соусе карри. Селедочка получается очень вкусной, необычной, остренькой. Такую селедку можно подать с картошкой на ужин, можно предложить и гостям. Попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 250 г
- Майонез 1 ст.л.
- Сметана 1,5 ст.л.
- Карри 0,5-1 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе сельди порезать кусочками и разместить на тарелке или в селедочнице.
Шаг 2 из 5
К майонезу добавить горчицу, порошок карри, имбирь. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить сметану и снова все перемешать. Соус готов.
Шаг 4 из 5
Покрыть кусочки сельди соусом карри, сверху разместить колечки репчатого лука. Поместить сельдь в холодильник на 15-20 минут. Можно такую селедочку сделать заранее - смешать кусочки сельди с соусом, поместить в баночку, накрыть и поставить в холодильник. Перед подачей на стол селедку выложить на тарелку. Подать вкуснейшую сельдь в соусе карри к столу, украсив веточкой петрушки или укропа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!