Жаренный сулугуни
Угостить гостей такой закуской, это просто и очень вкусно, жареный сулугуни хорош в горячем виде, с пылу - с жару, чтобы при раскусывании аккуратного брусочка сыр тянулся аппетитными ниточками.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сулугуни
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр сулугуни 100 г
- Кунжутные семена 60 г
- Мука белая 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Растительное масло 50 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Сыр нарезаем аккуратными брусочками
Шаг 2 из 8
Яйцо разбиваем в глубокую емкость, смешиваем вилкой до однородности.В отдельные тарелочки насыпаем мук и кунжут.
Шаг 3 из 8
Сыр обваливаем в муке,
Шаг 4 из 8
окунаем в яйцо,
Шаг 5 из 8
затем - в кунжут,
Шаг 6 из 8
снова в яйцо и еще раз в кунжут
Шаг 7 из 8
Обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Готово!
Подаем сразу.Очень, очень вкусно! Сытно, конечно, калорийно и основательно, но как же вкусно!
Приятного аппетита=))
Приятного аппетита=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!