Тушеная капуста с мясным фаршем
Тушеная капуста - это замечательная закуска, а также гарнир к мясу, птице или рыбе. Но давайте приготовим сразу тушеную капусту с мясом. Просто добавьте в сковороду любой мясной фарш и через 35-40 минут вы получите мясо с гарниром. Очень вкусно и быстро.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 400 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.
Шаг 3 из 7
Капусту нарежьте тонкой соломкой, выложите к луку и моркови.
Шаг 4 из 7
Налейте подсолнечное масло и 100 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту 10-12 минут.
Шаг 5 из 7
После добавьте мясной фарш. Посолите и поперчите блюдо. Хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Опять накройте сковороду крышкой и тушите капусту с фаршем еще 20-25 минут.
Готово!
Тушеная капуста с мясным фаршем готова. Подавайте к столу в теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!