Легкие рулетики с вареной сгущенкой

nnoir

5-03-2014, 12:46

0 голосов

Вкусно, просто и легко. Тесто приготовить можно вечером, а рулетики печь утром.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Сметана
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 4

Из вказанных выше продуктов замесите тесто. Просто в миску сложите масло комнатной температуры, муку и сметану. Перемешать, вымесить руками как тесто на вареники. Тесто должно стать однородным. Кладем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 2 из 4

Спустя время, тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в круг. Толщина теста должна быть такой, чтоб слегка через тесто просвечивался стол( около 0,5 см).

Шаг 3 из 4

Тесто нарезать на сектора. На широкую часть выложить по ч. ложке начинки. Свернуть в рулетик.

Готово!

Выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусов.
Почти наверняка начинка при выпекании будет вытекать. Советую лист застелить бумагой для выпечки. Так будет легче снять рулетики с противня и легче мыть сам противень.