Намазка из черемши
Сезон черемши. Используем её во многих блюдах, учитывая что черемша кладовая витаминов. Своему ближайшему родственнику — чесноку — черемша ни в чем не уступает: она обладает такими же целебными свойствами и, кроме того, укрепляет иммунную систему.
Ингредиенты
- Черемша 100 г
- Орехи 100 тг
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр голландский 50 г
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для витаминной намахзки, нам понадобится черемша, орехи, это могут быть любые, любимые вами,сок лимона,соль, и растительное масло. Для любителей имбиря 0,5 чайной ложечки сока имбиря.Мы не добавляем, получается слишком остро, но по рецепту положено.
Шаг 2 из 8
Орехи мы использовали грецкие. Слегка посушить их на сухой сковороде.
Шаг 3 из 8
Черемшу перебираем. Моем.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
В блендер отправляем орехи и пробиваем их.
Шаг 6 из 8
К орехам добавляем черемшу и пробиваем вместе. Солим, добавляем сок лимона (если нет, замените по вкусу уксусом).
Шаг 7 из 8
Для любителей имбиря, можете добавить 0,5 чайной ложечки, сока из натёртого имбиря.
Готово!
Намазка готова. Я имбирь не добавляю, для меня слишком остро. Намазываем намазку на хлеб, сверху посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром и угощаем родных и близких.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!