Соус к овощам
Вкусно. Подойдет даже к мясу, но с овощами очень вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Майонез 1 ст. л
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 шт
- Паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубок
- Горчица неострая 10 гр
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Петрушку, укроп и зеленый лук нарезаем мелко.
Шаг 2 из 5
Перекладываем их в ступку. Добавляем нарезанный чеснок, соль, перец, паприку. Перетитаем пестиком.
Шаг 3 из 5
Соединяем полученную массу из зелени с майонезом, горчицей и вымешиваем. Добавляем сметану.
Шаг 4 из 5
Вымешиваем до однородности.
Готово!
Подаем к столу соус. Соус очень нежный, чем-то напоминает соус к салату Цезарь.
Да, в этом соусе есть майонез, но его мало.
Да, в этом соусе есть майонез, но его мало.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Точнее соусы к салатам и овощам!