Фаршированные яйца к Новогоднему столу.
Этот рецепт уходит глубокими корнями в наше детство и я не сомневаюсь, в детство наших родителей. Просто, быстро незатейливо, но всегда вкусно и неординарно, в зависимости от начинки. Давайте приготовим старое, испытанное и никогда, никого не подводившее блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Грибы 100 грамм.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезаем лук.
Шаг 2 из 10
Наливаем в сковороду масло и тушим лук на среднем огне.
Шаг 3 из 10
Нарезаем грибы произвольно.
Шаг 4 из 10
Добавляем к луку и тушим до полной готовности.
Шаг 5 из 10
Яйца отвариваем и очищаем.
Шаг 6 из 10
Разрезаем фигурно, отделяя желтки от белков.
Шаг 7 из 10
Выкладываем желтки в миску, добавляем грибы с луком, солим, перчим.
Шаг 8 из 10
Взбиваем блендером или тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Кулинарный мешок с фигурной насадкой наполняем фаршем. Заполняем этим фаршем половинки яичных белков в виде пирамидок.
Готово!
Украшаем в стиле новогодней тематики и подаём к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!