Грузинский лаваш с начинкой на закуску
Приготовление таких блюд не забирает слишком много времени, но само блюдо быстро исчезает с тарелки не успев остыть. Так случилось и у меня. Домашние съели все не дожидаясь пока остынет.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лаваш 2 листика
- Курица отварная 200 гр
- Сыр российский 200 гр
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Сметана 200 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Мясо отварной птицы(можно взять индейку или курицу) нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
На терке натираем твердый сыр. Смешиваем с мясом птицы.
Шаг 3 из 8
Зеленый лук, укроп и петрушку нарезаем мелко.
Шаг 4 из 8
Вот наша начинка и готова. Смешайте ее компоненты вместе. Теперь лист лаваша нарежьте на длинные полоски. На край лаваша выложите начинку.
Шаг 5 из 8
Заверните угол, придавите. Оставшуюся часть лаваша смажьте сметаной.
Шаг 6 из 8
От одного угла к другому складывайте лаваш, формируя треугольник.
Шаг 7 из 8
Выйдет вот такой красавец.
Готово!
На сухой сковороде обжарьте с двух сторон до легкого румянца. Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!