Рулет из лаваша с печеным болгарским перцем
На завтрак или пикник можно приготовить вкусную закуску из лаваша с болгарским перцем. Перец предварительно запекается в духовке и рулет получится нежным, с насыщенным вкусом. Можно запекать такой рулет в духовке, у меня обжаренный. Подавать горячим со сметаной или соусом.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Кетчуп 30 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления рулета из лаваша вам понадобятся: лаваш, сыр твердый, перец болгарский, кетчуп.
Шаг 2 из 11
Сыр натереть на терке с средними отверстиями.
Шаг 3 из 11
Подготовить лаваш.
Шаг 4 из 11
Смазать лаваш кетчупом.
Шаг 5 из 11
Распределить натертый сыр на лаваш с кетчупом.
Шаг 6 из 11
Болгарский перец запечь в духовке.
Шаг 7 из 11
С перца снять кожуру. Чтобы кожура хорошо снималась после выпекания перцы положить в полиэтиленовый пакет и плотно завязать, минут на 5-10.
Шаг 8 из 11
Перец нарезать соломкой.
Шаг 9 из 11
На лаваш с кетчупом и сыром положить перец.
Шаг 10 из 11
Свернуть рулет и обжарить на сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!