Ветчинные рулетики с фасолью и картофелем
Полноценное второе блюдо ! Готовится без сложностей , получается очень вкусно !!!
Ингредиенты
- Ветчина (нарезка) 200 гр.
- Стучковая фасоль 150 гр.
- Отварной картофель 500 гр.
- Сметана 30 % 200 гр.
- Майонез 50 гр.
- Соль, чеснок по вкусу
- Тертый Пармезан 20 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Фасоль отварить в воде с солью и лаврушкой. Воду слить.
На ломтик ветчины уложить немного фасоли и закрутить рулетиком. Сложить в форму для запекания.
На ломтик ветчины уложить немного фасоли и закрутить рулетиком. Сложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 4
Сюда же я уложила, порезав на четыре части картофель, что готовила в микроволновке
https://vpuzo.com/garniry/garniry_ovoschnye/4793-vkusnyy-kartofel-v-mikrovolnovke.html
Для заливки нужно смешать сметану, майонез, посолить и добавить чеснока.
Залить всю поверхность.
https://vpuzo.com/garniry/garniry_ovoschnye/4793-vkusnyy-kartofel-v-mikrovolnovke.html
Для заливки нужно смешать сметану, майонез, посолить и добавить чеснока.
Залить всю поверхность.
Шаг 3 из 4
Посыпать сыром и поставить в духовку, минут на 15.
Готово!
Вкусно подавать с овощным салатом !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!