Баклажанные рулеты с кешью и сыром бри
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных рулетов из баклажана. Для начинки я использовала орешки, у меня кешью и сыр бри. Приготовьте и вы.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Орехи кешью горсть
- Сыр бри 50 гр.
- Укроп пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать.
Шаг 2 из 7
Баклажан обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Шаг 3 из 7
Для начинки нам понадобиться измельчить орешки, нарезать укроп и натереть чеснок. Соединить.
Шаг 4 из 7
Заправить майонезом или сметаной. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить обжаренные баклажаны, смазать начинкой.
Шаг 6 из 7
Выложить сыр. Завернуть в рулеты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!