Дип из редиса
Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки. В него удобно макать чипсы, крекеры, овощи. Предлагаю быстрый и простой рецепт дипа из редиса. Соус получается нежным и очень вкусным. В состав дипа входят отварные яйца. По желанию можно добавить зубок чеснока.
Ингредиенты
- Редис 10 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Горчица русская 0,5 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями. Редис солим и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Отправляем редис на ситечко и ложкой прижимаем, чтобы удалить лишний сок.
Шаг 3 из 6
Яйца крупно нарезаем.
Шаг 4 из 6
В блендере пробиваем яйца с редисом, добавляем майонез и горчицу. Пробиваем до однородной массы.
Шаг 5 из 6
Дип готов! Можно при подаче посыпать луком шнитт.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!