Рулетики из кабачка с рыбой и помидорами
Рулеты из кабачка очень популярная закуска, особенно летом. Для начинки можно использовать много разных вариантов. Сегодня у меня красная рыба, помидор, укроп и творожный сыр. очень вкусно. Смело можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лосось слабосоленый 50 гр.
- Укроп по вкусу
- Сыр филадельфия 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок тонко нарезать ножом или ножом для чистки овощей.
Шаг 2 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон. посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 8
Приготовим начинку. Измельчить укроп, из помидора убрать семена и нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Добавить рыбу.
Шаг 5 из 8
Добавить творожный сыр. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку на кабачок.
Шаг 7 из 8
Завернуть в рулетик.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!