Икра из свеклы с солеными огурцами
Икра из свеклы с солеными огурцами - отличная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Готовится просто, а если заранее отварить свеклу, то и очень быстро. Подойдет к отварному или печеному картофелю, блинам, а также просто с кусочком свежего хлеба в виде бутерброда.
Ингредиенты
- Свекла 500 грамм
- Огурец соленый 1 штука
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Свеклу отварите до мягкости.
Шаг 2 из 8
Охладите и очистите.
Шаг 3 из 8
После натрите свеклу на терке.
Шаг 4 из 8
Соленый огурец также натрите и добавьте к свекле.
Шаг 5 из 8
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 6 из 8
Икру посолите и заправьте майонезом.
Шаг 7 из 8
Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Икра из свеклы с солеными огурцами готова. Подавайте на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!