Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9705 раз
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.
Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.
Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью. Это салат из белок ...
26.02.2019, 22:53
ihajse
Капустная запеканка
Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь ...
19.04.2015, 18:30
тамара агапитова
Щи из свежей капусты на свином бульоне
Первые блюда я варю на воде или курином, индюшином бульоне. Но готов ...
04.12.2020, 16:00
Zoya7
Салат из капусты ветчины помидор
В салате много ингредиентов, но ни один из них не лишний. ...
14.04.2015, 21:54
lorik26
Салат "Весенний"
Простой, но такой вкусный салат!
18.05.2013, 23:33
Елена Калинина
Капуста быстрого приготовления с болгарским перцем и чили
Хочу предложить вам приготовить быстро маринованную капусту с болгар ...
07.09.2016, 20:05
ihajse
Салат из капусты с редисом и колбасой на майонезе
Салат из капусты с редисом и колбасой на майонезе. Хочу предложить н ...
15.04.2021, 17:27
ihajse
Щи из свежих молодых овощей
Наступил сезон молодых и свежих овощей, поэтому предлагаю вашему вни ...
16.06.2021, 10:59
Marina30
Салат с белой фасолью и кусочками ананаса
Необычное сочетание .. но стоит попробовать, так как порция такого с ...
12.05.2014, 10:40
Татьяна Маражо
Салат из свежей капусты с болгарским перцем
Предлагаю вам очень вкусный овощной салат с большим количеством вита ...
31.05.2017, 22:28
uliay