Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11111 раз
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.
Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.
Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Диетический капустный пирог без муки
Исключительно диетический капустный пирог без грамма муки, манки и л ...
26.01.2018, 22:08
Niko987
Овощной салат с колбасой
Простой и очень вкусный салатик.
23.01.2014, 16:09
Тория
Капуста с тефтелями по-северословацки
Сытное, сочное, очень вкусное блюдо северо-словацкой кухни. Простое ...
03.05.2014, 11:17
barska
Капустная запеканка
Запеканка капустная - полезная и вкусная. ...
05.04.2014, 23:00
tanana
Суп из капусты с чечевицей
Суп из капусты с чечевицей - простой, но очень вкусный и сытный. Мож ...
12.05.2020, 12:37
tanana
Салат из капусты и овощей со сметаной и чесноком
Замечательный салатик для разнообразия вашего стола! Легкий, вкусный ...
20.06.2016, 16:16
Елена Калинина
Веганские пирожки с капустой
Главная особенность этих пирожков в том, что они сделаны из цельнозе ...
12.11.2020, 09:31
Cheesehey
Тушёная капуста в мультиварке
Капуста тушёная в мультиварке получается очень мягкой, вкусной. А са ...
25.10.2020, 21:29
Rikki
Быстрая маринованная белокочанная капуста
Бывает что очень хочется квашенную капусту, но как вспомню сколько ж ...
27.02.2016, 22:46
ihajse
Салат из зеленой редьки с морковью и капустой
Достаточно легкий зимний овощной салатик, полезный и не затратный. ...
20.04.2014, 10:27
tanana

sisoeva
Marina30
MarinaMMI
Yulia.