Слоёный салат из куриного филе с салатными листьями и сыром
Сытный, нежный и очень аппетитный салат предлагаю приготовить на ужин или празничный стол. Этот слоёный салат очередная моя импровизация. Попробуйте приготовить и этот рецепт не разочарует вас. Главное приготовить правильно куриную грудку, чтобы она была нежная и сочная, для это берем незамороженную курицу, а охлажденную.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 900 гр.
- Салат 250 гр.
- Помидор 3-4 шт.
- Сыр твердый 120 гр.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Майонез по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сок лайма по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 14
За ранее отвариваем куриную грудку и куриные яйца.
Шаг 2 из 14
Промываем в проточной воде салатные листья
Шаг 3 из 14
Просушиваем салатные листья, чтобы они не были мокрыми
Шаг 4 из 14
Замаринуем пёрышки лука в соке лайма или лимона, соли и сахаре около 10-15 минут.
Шаг 5 из 14
Моем помидоры зеленый лук, чистим яйца. Отделяем от кости куриное филе.
Шаг 6 из 14
На дно плоской тарелки выкладываем слоями, с начала салатные листья рвем руками и поливаем бальзамическим уксусом по вкусу
Шаг 7 из 14
Затем кладём слой порезанного кубиками куриного филе
Шаг 8 из 14
На куриное филе кладём пёршки маринованого лука
Шаг 9 из 14
Удаляем у помидор сердцевину с семанами и режем на малеькие кусочки мякоть помидора.
Шаг 10 из 14
На слой лука трем на крупную терку отварные яйца и сверху - слой помидор
Шаг 11 из 14
Покрываем помидоры слоем майонеза
Шаг 12 из 14
И на майонез - слой тертого сыра.
Шаг 13 из 14
Весь салат сверху посыпаем зеленым луком. Слоеный салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!