Салат из огурца,лука и яиц
Этот салат из моего детства и юности. В те времена свежие огурцы появлялись в начале марта и тогда мы готовили окрошку и такой вот весенний салат. Он казался необыкновенно вкусным, так как за зиму мы очень скучали за свежими овощами.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Очищаем и нарезаем репчатый лук кубиками.
Шаг 2 из 5
Огурцы моем и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 5
Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 5
Соединяем в миске все ингредиенты, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Готово!
Подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!