Шампиньоны с морковью по- корейски
Предлагаю приготовить шампиньоны с морковью по- корейски. Очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, отлично подходит как холодное блюдо, а так же для подачи с любым гарниром.
- Вам понадобится:20 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 г.
- Морковь 2 шт.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус 9% 1 ст. л.
Приготовление~20 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Отварить грибы в кипящей и подсоленной воде 15 минут.
Шаг 2 из 7
Откинуть грибы на друшлаг.
Шаг 3 из 7
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 4 из 7
В миску ложим грибы и морковь.
Шаг 5 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, приправу, уксус и раскалённое растительное масло. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 20 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!