Жареные грибы с каштанами (гарнир)
Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочным вкусом и чесночным ароматом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 гр.
- Каштаны консервированные 200 гр.
- Оливковое масло 40 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, черный перец По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать на две части и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до румяного цевта.
Шаг 2 из 3
Переложить обжареные грибы в глубокую сковороду, добавить каштаны и перемешать.
Поставить на тихий огонь. Добавить сливочное масло и чеснок, выдавленный через пресс.
Соль и черный перец по вкусу. Подержать на тихом огне и под закрытой крышкой 2-3 минуты.
Поставить на тихий огонь. Добавить сливочное масло и чеснок, выдавленный через пресс.
Соль и черный перец по вкусу. Подержать на тихом огне и под закрытой крышкой 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,Алечка ! Очень вкусно к мясным блюдам !