Канапе с печенью трески
Быстрая, вкусная и полезная закуска.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурец крупный 1 шт
- Печень трески консервированная 1/2 банки
- Куриное яйцо 1 шт
- Помидоры черри 5 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Печень трески выкладываем выкладываем в миску и немного разминаем вилкой.
Шаг 2 из 5
Яйцо отвариваем вкрутую (залить холодной водой, а потом 10 мин варить после закипания) и натираем на крупной терке, добавляем яйцо к печени.
Шаг 3 из 5
Чтобы наши канапе не получились микроскопическими, огурец выбираем покрупнее. Нарезаем его кружочками толщиной примерно 0,5 - 1 см.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем печень и измельченное яйцо, по желанию к ним можно добавить мелко нарезанный укроп или другую зелень на ваш вкус.
Готово!
Получившуюся смесь аккуратно выкладываем на кружочки огурца. Закуска готова, осталось только украсить её помидорчиками черри.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!