Яичный паштет
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приготовлен - непросто. По вкусу напоминает куриный паштет. Попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца куриные (отварные) 2 шт
- Лук репчатый 150 г
- Масло сливочное 30 г
- Чеснок 2 зуб.
- Смесь перцев, соль по вкусу
- Морковь 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания) 1 ст.л.
- Майонез (по желанию) 1-2 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Порезанный лук и тертую морковь обжарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Отварные яйца, чеснок и лук с морковью измельчить в блендере до состояния паштета.
Шаг 3 из 5
Паштет посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5
Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.
Готово!
Паштет еще раз хорошенько перемешать. Хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!