Яйца в рисе и беконе
Понравился 1 повару
Просмотрен 7890 раз

Яйца с рисе и беконе. Это вкусное, интересное блюдо восточной кухни. Если нет водорослей нори, тогда можно на 4 шаге - яйца с рисом в пленке отправить на 30 минут в холодильник, а потом завернуть в бекон.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Рис отварной 4-5 ст.лож
- Лук зеленый 2 шт.
- Семена льна по вкусу
- Водоросли нори 1 шт.
- Бекон 8 штук
- Соевый соус для подачи
- Кунжут для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Сварить рис в подсоленной воде, смешать с семенами льна или кунжутом, зеленым луком. Перемешать.

Шаг 2 из 10
Сварить яйца с течении 5-6 минут, остудить и присыпать мукой.

Шаг 3 из 10
На пленку разложить рис и придать форму тонкой лепешки, по центру разложить яйца.

Шаг 4 из 10
Свернуть пленку с рисом так, чтобы закрыть яйца рисом.

Шаг 5 из 10
Листья нори смазать чуть водой и разложить рисовые яйца - свернуть.

Шаг 6 из 10
Потом завернуть в тонкие полоски бекона.

Шаг 7 из 10
Жарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 8 из 10
Разложить по тарелкам.

Шаг 9 из 10
Разрезать.

Готово!
Полить соевым соусом и посыпать кунжутом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно, интересный рецепт.
15 января 2018 17:21
Ответить