Паштет из курицы с вялеными томатами
Паштет из курицы с вялеными томатами. Паштеты - это закуска, которую можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Такие закуски можно подавать на праздничный стол.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томаты вяленые 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон куриный 1-2 ст.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Заранее сварить бедро курицы. Лук мелко нарезать и жарить на оливковом масле до мягкости.
Шаг 2 из 6
Мясо курицы высыпать в блендер с жареным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Перебить до однородной массы и если паштет очень густой, добавьте 1-2 ст.лож. бульон. И еще раз перебить.
Шаг 4 из 6
Вяленые томаты перебивать в блендере не рекомендуется. Нужно мелко нарезать. Добавить мягкое сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешать ложкой. Можно завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку.
Готово!
Или сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!