Котлеты из куриного бедра

С бедер вырезать кости и снять кожицу.

Пропустить мясо через мясорубку.

Замочить батон в холодной воде на 5 минут.

В миску с фаршем добавить натереть лук и чеснок.

Добавить отжатый и размятый батон.

Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Формируем котлеты и панируем в сухарях.

Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарим с двух сторон на медленном огне с каждой стороны по 5 минут.

Приятного аппетита!