Паштет из шампиньонов и творога
Хочу предложить вашему вниманию грибной паштет, который можно использовать на завтрак, или на перекус.Намазываете и наслаждаетесь вкусным и полезным завтраком. Паштет получается кремо-образным. Вкус творога теряется. Остаётся ярко выраженный вкус грибов и тонкий аромат специй.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Творог 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Орегано щепотка
- Перец душистый щепотка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления паштета нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем кубиками и пассеруем на масле.
Шаг 4 из 7
Жарим лук до мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавляем к нему грибы и жарим,пока не испарится из них влага.
Шаг 6 из 7
В чашу блендера закладываем творог, пассерованные грибы с луком, солим, добавляемперец молотый душистый, орегано и пробиваем.
Готово!
Паштет готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!