Запеканка резервная
Эта запеканка от шеф-повара, который делился своими рецептами на тот случай, если в холодильнике пусто, а вам нужно накормить семью. Можно приготовить сытную запеканку из макарон. Вместо шампиньонов у него были артишоки. А так все точно по рецепту.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Бекон 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Макароны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Мелко нарезать бекон и отправить в сковороду на средний огонь. Пусть вытопится жир.
Шаг 2 из 12
Мелко нарезать лук и чеснок и выложить к бекону.
Шаг 3 из 12
Нарезать грибы.
Шаг 4 из 12
И отправить к луку со сливочным маслом.
Шаг 5 из 12
Добавить морковь и тушить минуты 2.
Шаг 6 из 12
Высыпать макароны.
Шаг 7 из 12
Налить воду, что бы покрыть все макароны, посолить и поперчить. Тушить минут пять.
Шаг 8 из 12
Теперь добавить два вида горчицы и сметану, перемешать.
Шаг 9 из 12
Выложить в форму.
Шаг 10 из 12
Нарезать кружочками помидор и выложить на макароны. Сверху посыпать сыром.
Шаг 11 из 12
Выпекать минут 30 при температуре 190 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!