Картофельные гнездышки с лисичками
Очень простое, красивое и доступное блюдо. Вполне подходит в пост, который не"за горами".
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лисички 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль и перец
- Масло растительное
Приготовление~30-60 минут
Картофель отварить и сделать пюре. Поскольку это постное блюдо, то вместо масла и молока добавили воду , в которой он варился. Специи по вкусу. Можно положить обжаренный на растительном масле лук. Лисички обжарили с луком. Затем с помощью кулинарного мешка сделали гнездышки и уложили в них грибы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!