Овощи-гриль запечённые с адыгейским сыром
Предлагаю очень красивую и вкусную закуску из овощей запечённых на адыгейском сыре.Такую закуску можно подать на завтрак или праздничный стол,выглядит она очень ярко.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Помидоры-черри 6 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 1 шт.
- Сыр адыгейский 300 г
- Сахар по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать овощи: цуккини и перец соломкой,помидоры-черри пополам.
Шаг 2 из 4
Овощи посыпать сахаром и обжарить на сковороде гриль,затем посолить и поперчить.
Шаг 3 из 4
Духовку разогреть до 230 градусов.Адыгейский сыр нарезать кругами по 5-7 мм толщиной,выложить на фольгу и запечь в течении 7-8 минут.
Взбить в мисочке яйцо.
Овощи выложить горкой поверх сыра,понемногу полить яйцом для скрепления овощей и поставить снова в духовку на 5 минут.
Взбить в мисочке яйцо.
Овощи выложить горкой поверх сыра,понемногу полить яйцом для скрепления овощей и поставить снова в духовку на 5 минут.
Готово!
Подавать можно в горячем и в холодном виде. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!