Кабачки запеченные
Предлагаю приготовить кабачки запеченные в духовке. Кабачки цуккини готовят по этому рецепту с сыром. Запеченные кабачки намного полезнее жареных. Нейтральный вкус кабачков помогает оттенить орегано.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 0.5 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Цукини промыть.
Шаг 2 из 8
Разрезать пополам, удалить мякоть и семена, формируя лодочки.
Шаг 3 из 8
Помидоры нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 8
Цукини поперчить, посолить, посыпать приправами – орегано. Заполнить цукини помидорами.
Шаг 5 из 8
В смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить цукини, закрыть фольгой. Духовку разогреть до 180 °C и запекать цукини 35 минут.
Шаг 6 из 8
Твердый сыр нарезать.
Шаг 7 из 8
Выложить сверху на цукини сыр и запекать еще 5 минут при 200 °C.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!