Молодые стручки фасоли с беконом и овощами
Вариант для легкого ужина :)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молодые стручки фасоли 200 г
- Бекон 50 г
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр 50 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Стручки отварить в подсоленой воде 2-3 минуты.
Обжарить кусочки бекона.
Затем добавить нарезанный лук, чеснок,
морковь,
через 3 минуты нарезанный помидор (лучше без кожицы),
нарезанные на 2-3 части стручки фасоли, тушить еше минуты 3-4 под крышкой.
Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром.
Обжарить кусочки бекона.
Затем добавить нарезанный лук, чеснок,
морковь,
через 3 минуты нарезанный помидор (лучше без кожицы),
нарезанные на 2-3 части стручки фасоли, тушить еше минуты 3-4 под крышкой.
Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!