Кабачки с брынзой и помидором
Никогда бы не подумала, что обычная соленая плотная брынза в сочетании с кабачком и помидором могут быть столь вкусны. Получилось просто фантастика. Вкус великолепный. Само блюдо достаточно легкое.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Масло растительное по необход
- Чеснок 2 зубца
- Майонез 3 ст. л.
- Помидор 2 шт
- Брынза 150 гр
- Базилик 5 веточек
- Соль по вкусу
- Мука 1 стакан
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки нарезать на колечки.
Шаг 2 из 6
Со всех сторон посолить. Обвалять в муке.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле со всех сторон до образования румянца.
Шаг 4 из 6
Готовые кабачки выложить на блюдо. Смешать майонез и выдавленный через пресс чеснок. Этой смесью смазать каждый кабачок с 1 стороны.
Шаг 5 из 6
На каждый кабачок выложить по дольке помидора.
Готово!
На помидор укладываем по кусочку брынзы, листику базилика. Подаем к столу сразу. Очень вкусно, даже если остынет.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!