Закуска «лодочки из перца»
Очень простая, но от этого не менее вкусная, достаточно сытная и красивыя закуска.
Подойдет для семейного ужина и прекрасно впишется в праздничное застолье.
Приготовить закусочные лодочки из болгарского перца совсем не сложно и начинок для них может быть много. Предлагаю, один универсальный вариант.
Подойдет для семейного ужина и прекрасно впишется в праздничное застолье.
Приготовить закусочные лодочки из болгарского перца совсем не сложно и начинок для них может быть много. Предлагаю, один универсальный вариант.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 3
- Яйцо (отварное) 2
- Сыр пошехонский 50 гр
- Чеснок 1-2 зуб
- Зелень
- Майонез
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Теперь делаем "лодочки" из перца. Нужно болгарский перец разрезать пополам, вычистить семена и хорошо его помыть. Если перец большой, то каждую половинку разрезать на 4 части.
Для праздничной закуски лучше всего использовать мясистый болгарский перец разного цвета.
Для праздничной закуски лучше всего использовать мясистый болгарский перец разного цвета.
Шаг 2 из 3
Приготовить начинку. Яйца заранее отварить, остудить и очистить. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
Готово!
Наполните лодочки из болгарского перца сырно-яичной начинкой и выложите на блюдо. Украсьте их зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!