Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто любит перец предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный вариант закуски из него. Ми ели с черным хлебом. Попробуйте.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 300 гр.
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное 100 мл.
- Итальянские травы 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится болгарский перец. Вырезать плодоножку и убрать семена. Запечь в духовке до мягкости.
Шаг 2 из 5
Снять кожицу, у меня не со всего снялась. Нарезать.
Шаг 3 из 5
Нарезать чеснок. Залить растительным масло. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 5
Простерилизовать банку и крышку. Складывать слоями перец, чеснок и специи и соль. У меня итальянские травы. Залить масло. Дать постоять сутки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!