Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3816 раз
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкусно, сытно и очень красиво. Замечательное блюдо для семейного ужина. Интересный вкус этому блюду придадут полукопченые сосиски. Перец берем разного цвета и небольшого размера.
Ингредиенты
- Перец болгарский 6-8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 6 шт
- Сосиски полукопченые 4 шт
- Картофель 600 гр
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать крупными кусочками и отправить в кастрюлю с водой. После закипания посолить, варим до готовности.
Шаг 2 из 9
Овощи почистить и помыть.
Шаг 3 из 9
Лук режем полукольцами и обжариваем слегка на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 9
Теперь добавляем натертую морковь и обжариваем пару минут.
Шаг 5 из 9
В сковородку отправляем порезанные кубиком помидоры и все вместе тушим пока помидоры пустят сок.
Шаг 6 из 9
Теперь в подливу кладем перец, солим, перчим, посыпаем приправой. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 7 из 9
В сковородку кладем порезанные произвольно сосиски и тушим еще 5-7 минут.
Шаг 8 из 9
Когда картошка готова, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира, классно смотрятся целые перцы.
27 сентября 2017 22:47
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
30 сентября 2017 12:48
Ответить
Шашлык на сковороде
Минимальный набор продуктов для вкуснейшего шашлыка...на сковороде! ...
01.05.2014, 09:14
barska
Жаркое из свинины с грибами в горшочках
Ароматное, сытное жаркое, запеченое в горшочках - вкусно, сытно, ап ...
28.10.2014, 11:00
Marina30
Шашлык из свинины в сладком маринаде
Вкусный и своеобразный шашлык прекрасно подойдет к красному вину=) ...
12.08.2014, 16:05
Oduvanchik
Запеченное мясо порционно
Вкусное и очень нежное мясо
23.05.2014, 10:43
Marina30
Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
манюша
Копчёная свинина.
Мммм....вкусятинааа...без слов)))
27.07.2012, 08:29
Elia
Свинина запеченная с черносливом.
Сочетания мяса и чернослива – всегда вкусно, а с горчичным маринадом ...
14.05.2012, 20:57
Мила
Салат "Фейерверк"
На дочкин день рождения приготовила вот такой вкусный и простой сала ...
25.10.2013, 00:45
lakshmi
Свинина-карри в молоке
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в ко ...
01.05.2014, 09:39
barska
Мясо в травах и специях по грузински
Мясо в духовке, впрочем, как и любое другое блюдо, приготовленное да ...
14.01.2016, 13:34
Marina30