Фаршированные кабачки грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1821 раз
В сезон кабачков можно готовить различные блюда с этим нежным и очень вкусным овощем, а если сделать чудесную начинку и фаршировать кабачки, то получим гораздо более вкусное блюдо. А я вам предлагаю рецепт вкуснейшего фарша для кабачков из грибов, лука и грибов.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Грибы 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр голландский 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем процесс приготовления с того, что моем кабачки, разрезаем их на две равные части вдоль и аккуратно вынимаем мякоть, оставляя лодочки.
Шаг 2 из 10
Внутреннюю част кабачков измельчаем.
Шаг 3 из 10
Грибы, у меня вешенки, также мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук очищаем и также мелко нарезаем.
Шаг 5 из 10
Сыр натираем на терке.
Шаг 6 из 10
На небольшом количестве растительного масла обжариваем сначала лук до прозрачности, затем кабачки и в конце грибы.
Шаг 7 из 10
К обжаренным овощам добавляем 2/3 сыра, перемешиваем,
Шаг 8 из 10
кладем сметану и еще раз тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Готовым фаршем начиняем кабачки, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное вкусное блюдо!
27 ноября 2021 20:50
Ответить
Благодарю!
27 ноября 2021 21:19
Ответить
Кальмары с овощами тушеные в нежном соусе
Вкусные кальмары с остринкой.
26.09.2014, 20:44
Ленок-Кленок
Сундук с морепродуктами
Нежный, сочный салат станет изюминкой любого праздничного стола. Уди ...
06.02.2014, 18:50
Тория
Салат-коктейль из креветок
Коктейль - это не только сладость! По принципу подачи коктейля будем ...
30.11.2011, 11:44
belis07
Фаршированные кальмары
Очень вкусные, нежные и сочные кальмары. ...
11.03.2015, 22:30
Елена74
Кальмары фаршированные
Вкусный, нежный и сытный ужин.
15.10.2014, 19:44
Ленок-Кленок
Салат с кальмарами "Красное и белое"
Салат с кальмарами в стиле средиземноморской кухни с помидором и кра ...
30.06.2020, 18:18
ОльгаЧ
Томатная сальса с кальмарами
Оригинальная подлива для риса из овощей и кальмаров! ...
30.04.2015, 22:58
Zaha
Салат с кальмарами и помидорами
Салат с кальмарами и помидорами - это сытный, вкусный, сочный салат. ...
13.02.2021, 23:17
Nadin 05
Кальмары тушеные в сметане
По этому рецепту кальмары тушатся с луком и морковью в сметане. Блюд ...
24.03.2016, 10:18
Julcha
Салат из кальмаров с луком-пореем
Салат с кальмарами и жареным луком-пореем получается очень вкусным, ...
14.02.2021, 19:07
MarinaMMI