Грибная намазка на бутерброды
Грибная намазка – простая и очень вкусная закуска, ей можно начинять тарталетки, готовить рулеты из лаваша или просто намазывать на ломтики багета, тоста. Выручает эта закуска когда очень быстро нужно перекусить. Эта универсальная закуска понравится всей семье. Она из серии *палочка выручалочка*.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Шампиньоны 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сыр моцарелла 100 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 3 из 9
Грибы чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем кубиками и жарим на сливочном масле до мягкости.
Шаг 5 из 9
Добавляем к луку грибы. Пассеруем вместе.
Шаг 6 из 9
Грибы с луком остужаем.
Шаг 7 из 9
Натираем к ним любимый вами сыр.
Шаг 8 из 9
На этом этапе можно оставить и намазывать ним бутерброды. А можно пробить блендером. Нам больше нравится второй вариант.
Готово!
Намазываем хлебцы, тосты, или батон и горячим чаем на завтрак, очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!