Томаты черри в карамели
Такие симпатичные "Амурные помидорки" во Франции являются одними из любимых закусок.
Вкус кислого помидорчика и тонкий, хрустящий слой карамели.. это нужно просто один раз попробовать !
Вкус кислого помидорчика и тонкий, хрустящий слой карамели.. это нужно просто один раз попробовать !
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Томаты черри 12 шт.
- Сахар 5 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Помидорки вымыть, просушить и нанизать на деревянные шпажки.
Шаг 2 из 3
В посуду с антипригарным покрытием насыпать сахар и поставить на тихий огонь.
Сахар начнет таять, появится карамель. Подождать немного, чтобы она потемнела и выключить огонь.
Сахар начнет таять, появится карамель. Подождать немного, чтобы она потемнела и выключить огонь.
Готово!
Помидорки брать за шпажку и обмакивать в карамель. Все нужно делать очень быстро. Ставить на лист пекарской бумаги. Они застывают сразу же.
Вот и все ! Подавать их на закуску с белым вином или к шампанскому.
Вот и все ! Подавать их на закуску с белым вином или к шампанскому.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Рада, что понравилось ! Готовьте на удовольствие !
lakshmi,
То, что попробовав одну, обязательно хочется съесть и другую это правда !
Для этой закуски хорошо выбрать мелкие. Сразу в рот и все !