Закуска по - грузински с сухариками
Вкуснятина.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Язык свиной отварной 1 шт
- Грецкий орех 1 стакан
- Гранат 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Сметана или майонез по вкусу
- Сухарики черного хлеба по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Грецкий орех измельчить очень меленько. Убедитесь, что ядра не содержать жестких перепонок, чтоб не поломать зубы.
Шаг 2 из 4
Язык нарезать меленько. Очень мелко, чтоб масса, после заправки могла быть почти пастообразной.
Шаг 3 из 4
Добавьте зелень. Заправьте майонезом. Добавьте жменьку зерен граната. Перемешайте.
Готово!
Выложите массу в формочку- вазочку. Приложите гренки или просто хлеб. В продаже имеются вот такие сухие сухарики. Они без улучшений, не обработаны солью или другими специями. Это хорошо высушенные кусочки черного хлеба. Очень вкусно намазывать массу на такой сухарь и кушать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!