Домашние колбаски в лаваше с соусом
Если нет времени возиться с мясом, тогда домашние колбаски быстро заменят мясо. У меня домашние куриные колбаски. Эта закуска готовится очень быстро, а разлетается еще быстрее.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса домашняя
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса домашняя 2 шт.
- Лаваш 0,5 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Зелень по вкусу
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Кетчуп 3 ст лож.
- Имбирь (корень) 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты. Масло сливочное у меня с чесноком и зеленью.
Шаг 2 из 7
Натереть корень имбиря, чеснок и жарить минуту на оливковом масле. Добавить кетчуп, соль, перец и довести до кипения.
Шаг 3 из 7
Вылить в пиалу и добавить базилик.
Шаг 4 из 7
Лаваш разрезать на четыре части и по центру выложить сливочное масло.
Шаг 5 из 7
Свернуть таким образом, что бы масло было в нижнем шве.
Шаг 6 из 7
Завернуть колбасу в лаваш и жарить до хрустящей корочки.
Готово!
Подавать с соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!