Грибной соус с домашней колбасой
Такой соус имеет очень мягкий, нежный вкус. Он отлично сочетается с овощными, рыбными и мясными блюдами. Его можно использовать при запекании или как дополнение к готовым продуктам.Если к нему добавить домашнюю колбасу, тогда его можно использовать, как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса домашняя
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса домашняя 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 30% жирности 300 г
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления соуса с домашней колбасой, нас понадобятся шампиньоны, домашняя колбаса, лук, сметана, лавровый лист, мука, соль, перец, растительное масло.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны чистим.
Шаг 3 из 9
Нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 4 из 9
Лук чистим и мелко нарезаем.
Шаг 5 из 9
Лук жарим на растительном масле, добавим грибы.
Шаг 6 из 9
Колбасу нарезаем.
Шаг 7 из 9
Соединяем грибы с луком и колбасой.
Шаг 8 из 9
Добавляем сметану, заправляем солью и перцем по вкусу.
Готово!
Блюдо готово. Оно может быть самостоятельным, а может быть к картофелю, или к крупам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!