Мясной орех из куриной грудки в сетке

OdryParker

31-05-2016, 23:38

3.00

2 голоса

Мясной орех – это домашний вариант приготовления мясного заготовки, которую очень удобно подавать в виде нарезки ли использовать при приготовлении бутербродов. Я приготовила мясной орех из куриной грудки, получилось достаточно диетично и вкусно.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Берем куриную грудку без костей.

Шаг 2 из 6

Натираем ее соль, перцем и специями по вкусу.

Шаг 3 из 6

Очень плотно утрамбовываем ее в медицинскую сетку (не забудьте прополоснуть сетку перед использованием). Оставляем грудку на 1 час, чтобы она пропиталась специями.

Шаг 4 из 6

Затем плотно заворачиваем ее в пакет для запекания. Завязываем тем, чтобы внутрь не попала вода при варке.

Шаг 5 из 6

Варим при полном покрытии воды около 1 часа.

Готово!

Затем достаем «орех» и, не разворачивая, оставляем остывать. После остывания можно снять пакет и сетку.
Мясной орех из куриной грудки готов. Приятного аппетита!