Мясные палочки из утиной грудки с розмарином
Хочу поделиться с вами вкусной и сытной закуской к пиву. Это мясные палочки из утиного мяса с розмарином. Хорошо сочетается с любым томатным соусом или кетчупом. Мясо нарезайте не толстыми полосками.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 100 гр.
- Розмарин по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления я буду использовать утиное мясо с грудинки. Нарезать тонкими полосками.
Шаг 2 из 8
Посыпать рубленным свежим розмарином и специями. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Приготовить густой кляр. Яйцо соединить с мукой. Взбить венчиком.
Шаг 4 из 8
Окунуть мясо в кляр.
Шаг 5 из 8
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
Обжарить в большом количестве растительного масла.
Шаг 7 из 8
Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!