Куриная ветчина в мультиварке с давлением
Прекрасная альтернатива продуктам из магазинов – домашняя куриная ветчина, приготовленная с помощью мультиварки с давлением. Помимо того, что получается вкусное и безопасное блюдо, не требующее много времени на приготовление, да ещё и симпатично смотрится, подойдёт к праздничному столу.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Желатин 20 грамм
- Перец болгарский 20 грамм
- Укроп по вкусу
- Чеснок 2 зубца
- Паприка 1 чайн.л.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить все ингредиенты для приготовления. Болгарский перец и укроп у меня в замороженном виде, а желатин уже вместе со специями.
Шаг 2 из 5
Куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 5
Выложить в миску, добавить измельчённый чеснок и все остальные ингредиенты (паприку, укроп, соль, перец, желатин со специями и кубики красного болгарского перца).
Шаг 4 из 5
Массу хорошенько перемешать и выложить в пакет для запекания.
Для того, чтобы уместить ветчину в чашу мультиварки, я перекрутила пакет и разделила ветчину на 2 части. Можно этого не делать, тогда ветчина будет более широкой в разрезе.
Для того, чтобы уместить ветчину в чашу мультиварки, я перекрутила пакет и разделила ветчину на 2 части. Можно этого не делать, тогда ветчина будет более широкой в разрезе.
Готово!
Запекать в мультиварке на режиме «Тушение» (уровень давления высокий), добавив немного воды, в течение 35 минут.
Ветчину полностью остудить и убрать в холодильник на 7-8 часов.
Затем острым ножом нарезать не очень тонкими кусочками и выложить на тарелку или блюдо.
Приятного всем аппетита!
Ветчину полностью остудить и убрать в холодильник на 7-8 часов.
Затем острым ножом нарезать не очень тонкими кусочками и выложить на тарелку или блюдо.
Приятного всем аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!