Закуска из креветок в огуречных стаканчиках
Очень хорошая комбинация креветок со свежим огурцом и сливочным сыром. Чеснок придает начинке пикантности. Очень красивая закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Креветки отвариваем в подсоленой кипящей воде 4-6 минут. Очищаем от панцирей и голов, оставляем самы кончик хвостика.
Шаг 2 из 5
Кожуру огурцов нарезаем полосками при помощи овощерезку, это необязательно, для красоты. Нарезаем огурцы на равного размера кусочки. При помощи специального приспособления для удаления сердцевины из овощей извлекаем мякоть огурца.
Шаг 3 из 5
Из сливочного сыра, мелкопорезанного укропа, чеснока, пропущенного через пресс, и смеси перцев подготовим начинку.
Шаг 4 из 5
Наполняем огуречные стаканчики нашей сливочной начинкой.
Готово!
Выкладываем по одной креветке и украшаем веточками укропа. Закуска получается " на один укус". Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!