Картофельные лодочки с копченой семгой..
Ярко украшенные половинки ароматного катофеля.. Такая закуска понравится как взрослым так и детям !
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сырой картофель 4 шт.
- Копченая семга 100 гр.
- Свежий огурец 50 гр.
- Репчатый лук 10 гр.
- Сладкая кукуруза (консервированная) 20 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, промыть и просушить. Уложить в пакетик. Прямо в пакет налить оливковое масло, посолить (хорошенько) . Вообще все специи можно класть по вкусу.. у меня лаврушка и 1 ч.л. восточной пряной смеси.
Шаг 2 из 4
Завязываем слегка концы пакета и хорошенько перетираем его в руках, так чтобы все специи равномерно разошлись по всему картофелю. Убираем в микроволновку ровно на 10 мин. ( с учетом, что весь картофель одинаковой величины и не крупный)
Шаг 3 из 4
Когда картофель готов, вынимаем его из пакета и даем остыть. Затем режем на половинки и равномерно укладываем все вкусности... полоски огурца, ломтики семги, лучок, кукурузу...
Готово!
Сервируя тарелочку можно к ним дабавить листья зеленого салата и немного резанных свежих овощей на выбор, полив ароматным маслом , у меня масло грецкого ореха, чуть лимонного сока и соли.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки, Люд !
ОльгаЧ,
Олечка, готовьте ! Очень вкусно !