Картофельный салат с грибами
Салат с отварным картофелем, обжаренными грибами и отварными яйцами. Сочность придает салату маринованный огурчик. А аромат - зелень сельдерея.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Отварной картофель 3-4 шт.
- Свежие шампиньоны 5-6 шт.
- Репчатый лук Половинка луковицы
- Куриные яйца 4 шт.
- Маринованный огурец 3 шт.
- Зелень сельдерея Несколько веточек
- Майонез 3-4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
На оливковом масле поджарить нарезанные грибы репчатый лук, в течении 5 мин.
Шаг 2 из 4
В салатник нарезать отварной картофель, яйца и маринованные огурцы на мелкие кубики.
Шаг 3 из 4
Выложить обжаренные грибы с луком, майонез, мелко нарезать зелень.
Все перемешать.
Все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!