Рильет из форели с сыром
Рильет из форели. Рильет - это вид паштета неоднородной текстурой. Это паштет из французской кухни подается на стол как закуска. Можно использовать для начинки лаваша или блинчиков. Можно фаршировать яйца.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр плавленый 1 шт.
- Форель слабосоленая 100 гр.
- Каперсы 1-2 ст.лож
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
На мелкую терку натереть плавленый сыр.
Шаг 2 из 5
Форель нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 5
Добавить зелень и майонез.
Шаг 4 из 5
Выдавить сок лимона и высыпать каперсы. Каперсы можно мелко нарезать или растереть вилкой уже в паштете. Растираем в пасту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!