Закуска Мандаринки

5.00
4 голоса
К обычным мандаринам на Новый год можно приготовить праздничную закуску в виде мандаринок. Готовится такая закуска просто и сможет украсить новогодний стол.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Твердый сыр натереть на терке, с мелкими отверстиями
Шаг 2 из 8
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 8
Яйцо сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Морковь сварить, очистить и натереть на терке с мелкими отверстиями.
Шаг 5 из 8
Зубчики чеснока очистить и измельчить чеснокодавкой.
Шаг 6 из 8
Смешать все ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Из сырно-яичной массы сформировать мандаринки. Для катания шариков мандаринок руки смачивать холодной водой. Готовые шарики поставить в холодильник на 30-60 минут.
Готово!
Сформировать лепешку из моркови и обвернуть ею шарики, прибивая по краям мандаринок. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!