Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в домашних условиях. Маринованные мидии - отличная самостоятельная закуска или ингредиент к салатам и закускам.
- Вам понадобится:12 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мидии 600 гр.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Соус устричный по вкусу
Приготовление~12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Промоем замороженные мидии под проточной водой и на несколько минут поместим в кипящую подсоленную воду. Еже раз промоем под холодной водой.
Шаг 2 из 5
Приготовим продукты для маринада. почистим чеснок.
Шаг 3 из 5
Выдавливаем в мидии чеснок. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Добавляем мед, соевый соус, остро-сладкий соус чили, устричный соус, сок половины апельсина. Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!