Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованные мидии

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3157 раз
    фото рецепта: Маринованные мидии
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканной, праздничной закуски из замороженных мидий в домашнем маринаде. Этот рецепт без консервантов в отличии от магазинных деликатесов.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Мидии не размораживаем, а промываем холодной водой

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Подготовим маринад, для этого в сотейнике смешиваем соевый соус, растительное масло и уксус. Затем добавляем сахар и соль. Добавим кипяток и ставим на средний огонь, доводим до кипения. Затем приправим специями и пряностями

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Отправляем в маринад промытые мидии и доводим до кипения. Варим мидии около 1 минуты и снимаем с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Теперь в маринад добавляем лимонный сок. Закрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Готовые мидии.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Мидии с маринадом перекладываем в чистые баночки и после полного остывания ставим в холодильник на сутки

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая вкуснотища у тебя!
    6 апреля 2021 21:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам